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    课程简介

    浙江菜是我国八大菜系之一，以其佳肴自美，特色独具著称。如富春江鲥鱼，舟山黄鱼，金华火腿，杭州油乡豆腐皮，西湖莼菜，绍兴麻鸭、越鸡和酒，西湖龙井茶，舟山的梭子蟹，安吉竹鸡，黄岩蜜桔等。

    课程目录

    • 第1节 ---- 浙江菜（上）
    • 第2节 ---- 浙江菜（中）
    • 第3节 ---- 浙江菜（下）

    课程讲义

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