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    课程简介

    俗话说“民以食为天，食以安为先”，我们每天消费的食物，有相当大的部分是直接来源于农业的初级产品，即农产品质量安全法所称的农产品，如蔬菜、水果、水产品等，也有些是以农产品为原料加工，制作的食品，农产品的质量安全状况如何，直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全。

    课程目录

    • 第1节 ---- 农产品质量安全基本知识与几种标志及其含义
    • 第2节 ---- 食品选购常识
    • 第3节 ---- 食品食用常识

    课程讲义

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